Uno de los símbolos gastronómicos del Año Nuevo son las mandarinas. Ningún banquete está completo sin estos fragantes cítricos. Como cualquier fruta, las mandarinas son útiles, pero su abuso puede resultar perjudicial. El terapeuta Timur Asanov advirtió de ello.
Según él, la mandarina contiene mucha glucosa - abusar de la golosina no es bueno para los que sufren diabetes/sobrepeso - una gran cantidad de fruta ingerida provoca aumento de peso, ya que la glucosa interrumpe el proceso de descomposición de las grasas.
"Es importante comprender que se trata de un cítrico que puede provocar reacciones alérgicas si se consume en exceso", señala el médico, quien añade que las mandarinas también están contraindicadas para las personas que padecen alguna enfermedad gastrointestinal -el ácido contenido en las fragantes rodajas irrita las paredes de los órganos digestivos-.
El número óptimo de mandarinas al día es de 5 piezas (para un adulto). Es deseable no comer esta cantidad de una sola vez, en un solo enfoque, y disfrutar de la fruta durante todo el día.
