Para muchas personas, tomar café se ha convertido en un "ritual" matutino obligatorio.
Y no hay nada de qué asombrarse: la bebida ayuda a animarse, a deshacerse de la somnolencia y a cargarse de vigor antes de empezar la jornada laboral.
Sin embargo, muchas personas cometen de vez en cuando el mismo error al preparar el café: verter extracto seco con agua burbujeante.
Cabe señalar que este error es típico incluso de algunos cafeteros experimentados.
Por qué no se debe verter el café con agua hirviendo
Si vierte el extracto con un líquido que acaba de hervir, es muy probable que la bebida no adquiera el sabor más agradable.
Lo más probable es que aparezca amargor. Y todo por culpa de los componentes no naturales, que se "muestran" más brillantes bajo la influencia del agua burbujeante.
Cómo preparar el café correctamente
No se apresure a verter el café instantáneo con el agua de una tetera con silbato recién "trabajada" o con el líquido de la tetera eléctrica recién apagada.
Es necesario esperar: el agua debe enfriarse un poco. Es deseable que la temperatura del líquido sea de 80-90 grados.
Mejor aún, añada una cucharada de agua hirviendo al extracto de café y, a continuación, vierta la masa resultante con agua no
